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BULLE DE SAFRAN
Azafrán
en Jû-Belloc
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Productor de azafrán desde hace 4 años, trabajo respetando la naturaleza, de forma artesanal y creativa: cultivando azafrán en medias barricas y huertas para desarrollar en casa.
Empecé a cultivar oro rojo con flores de azafrán en la granja artesanal de azafrán Bulle de safran, en Hères y Jû-Belloc. El oro rojo es delicado y no espera y, aunque recogerlo es tedioso y doloroso, ¡el color y el olor son sublimes!
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