Dans le paysage des vins du Sud-Ouest, les vins de Saint Mont affichent un caractère unique, à la fois authentique et gourmand.
Depuis 1957, création du premier syndicat de défense de vins de Saint Mont, les vignerons ont fait le choix de mettre en valeur les caractéristiques originales de leur production.
D’une part par le choix de cépages locaux qui trouvent des conditions naturelles favorables au développement de leur potentiel.
Les vignerons de l’AOC Saint Mont sont engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement. De nombreuses exploitations adoptent des pratiques de culture raisonnée ou biologique, contribuant ainsi à la préservation de la biodiversité et à la santé des sols.
L’AOC Saint Mont est une appellation qui incarne la richesse et la diversité du patrimoine viticole du sud-ouest de la France. Que ce soit à travers ses rouges robustes, ses rosés rafraîchissants ou ses blancs élégants, les vins de Saint Mont offrent une expérience sensorielle authentique, reflet d’un terroir unique et d’un savoir-faire traditionnel. Visiter cette région, c’est découvrir une culture viticole profondément enracinée et une hospitalité chaleureuse.
Saint Mont
