La Flamme de l'Armagnac

Venez découvrir le domaine de Bilé au travers d'un weekend chargé en animation.

Au programme :

Tous les jours, de 9h à 19h, découverte de la Distillation ; visite guidées du domaine et dégustations gratuites de l'eau de vie, des flocs de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés ; expositions de divers artistes ; et boutique de produits du terroir et épicerie fine.

Samedi, 18h30, soirée repas concert avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre.

Dimanche, 12h, accord Mets & Vins du chef Thibault Lagoutte, Auberge la Baquère.

Lundi, 9h30, randonnée entre vignes, lacs et forêts suivi d'un apéritif et d'un pique-nique styles auberge espagnol à déguster au pied de l'alambic.

Menu du Samedi (vins compris) :
- Apéritif avec amuses-bouches
- Pâté en croûte pintade morilles et foie-gras accompagnés de salade et tomates
- *TROU GASCON à l’alambic*
- Échine de porc confite au piment d’Espelette le tout accompagné d’un gratin dauphinois & d’un flan aux légumes
- Tarte aux pommes à l’ancienne, glace vanille et chantilly
- Café
- Brûlot de Didier

Menu enfant (- de 12 ans tout compris) :
- Velouté,
- Charcuterie,
- Aiguillettes de poulet pané & madeleine de pomme de terre
- Glace

Menu du Dimanche(vins compris pour les adultes)(même menu pour les enfants)
- Apéritif
- Consommé de volaille et petits légumes
- Pâté-croûte ‘retour de chasse’
- Poule au pot, farce, légumes et pommes de terre
- Bavarois pruneaux-Armagnac
- Café
- Brûlot de Didier

Réservation pour les repas obligatoires !

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